Dokcheon Sikdang - nhà hàng ngon ở Jeonnam-Gwangju
Nhà hàng Dokcheon Sikdang (독천식당) là một trong những địa điểm ẩm thực biểu tượng nhất tại thành phố biển Mokpo.
Nơi này khá nổi tiếng với các món bạch tuộc (Nakji)
1/ Nguyên liệu tươi ngon: Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn từ bạch tuộc chân nhỏ (세발낙지) đánh bắt từ vùng đầm lầy ven biển Sinan và Muan thanh khiết.
2/ Thực đơn đa dạng:
Nakji Bibimbap (Cơm trộn bạch tuộc): Món ăn phổ biến nhất, sự kết hợp giữa bạch tuộc tươi ngon, rau sống, sốt ớt cay nhẹ và dầu mè thơm nức ngậy.
Yeonpotang (Canh bạch tuộc thanh khiết): Canh bạch tuộc nấu nguyên con, vị thanh ngọt tự nhiên của hải sản.
Galnak-tang: Canh hầm kết hợp giữa sườn bò và bạch tuộc.
Nakji Tangtangi & Nakji Horong-gui: Bạch tuộc sống băm nhỏ hoặc bạch tuộc nướng xiên que đậm vị.
2/ Lịch sử và Uy tín
Là thương hiệu lâu đời hoạt động hơn 50 năm tại Mokpo, được công nhận là nhà hàng chuyên món ẩm thực địa phương (Jeolla-do) tiêu biểu.
Thường xuyên xuất hiện trên các đài truyền hình lớn như MBC, KBS, SBS và nằm trong danh sách các điểm phải đến khi du lịch tới Mokpo.
Photo by Gemini (AI)
Nhận xét
Đăng nhận xét