Thưởng thức sự tươi ngon của bạch tuộc Goheung
Mang nét độc đáo từ biển cả vào bàn ăn, các món hải sản ở Goheung không chỉ tạo nên vẻ đẹp đặc sắc cho huyện này, mà chúng còn giúp định hình nền ẩm thực mang tính hấp dẫn riêng biệt tại Jeonnam nói chung. Bên cạnh sức hút của lươn biển, thì Goheung còn đem đến thực khách sự tươi ngon, lôi cuốn từ bạch tuộc. Do đó, hãy cùng mình lên đường thưởng thức bạch tuộc Goheung ngay bây giờ nhé!
Bạch tuộc Goheung (Goheung Nakji) sở hữu nhiều xúc tu mảnh, thân chúng thường lốm đốm, giống như bông hoa trên cơ thể. Bạch tuộc Goheung sinh trưởng mạnh vào tháng 4 và 5 hằng năm, ở vùng biển ngoài khơi Geumsan, tập trung gần cảng Nokdong, đồng thời khu vực biển quanh 3 đảo Chodo, Geomundo và Narodo sản lượng bạch tuộc ghi nhận cũng rất dồi dào.
Cách nấu nổi tiếng nhất chắc chắn phải là món Nakji Yeonpotang với phần nước dùng cực kì sảng khoái. Ngoài ra, một số món ăn đặc sắc chẳng kém, như Nakji Horong-gui (bạch tuộc cuộn xiên que nướng), chân bạch tuộc cuốn rau củ, cháo bạch tuộc, gỏi bạch tuộc thật sự đã làm thực khách ấn tượng bởi tính phong phú trong phương thức chế biến.
Photos are created by Gemini (AI)
Nhận xét
Đăng nhận xét