Thưởng thức độ dai giòn đầy mê hoặc của bào ngư nướng bơ Wando
Nổi tiếng với vùng biển hiền hòa, xinh đẹp, trù phú, chẳng lạ chi khi ẩm thực Jeonnam cũng được tạo nên từ những sản vật tới từ đại dương xanh thẳm. Tham quan Jeonnam, du khách không chỉ có khoảng thời gian thư giãn tuyệt vời, mà thưởng thức 1 món hải sản ngon miệng giữa ngày nắng đẹp càng khiến cho trải nghiệm du lịch tại nơi đây thêm hấp dẫn. Do đó, trên hành trình khám phá sắc màu ẩm thực Jeonnam, thì món hải sản tiêu biểu bạn chắc chắn phải thử đó chính là bào ngư nướng bơ Wando.
Món ăn sở hữu thành phần chủ đạo là bào ngư Wando. Thịt bào ngư Wando khá to và chắc, chúng thường sinh trưởng trong vùng nước sạch pha trộn lớp đá phiến sét (loại đá trầm tích hạt mịn).
Sau khi sơ chế, người ta sẽ chiên giòn bào ngư, rồi tiếp tục nướng bơ, sinh ra vị umami tự nhiên lấp đầy khoang miệng thực khách. Kết cấu dai, dẻo đầy mê hoặc của món ăn làm thực khách thực sự cảm thấy hạnh phúc, thích thú. Vì vậy, nếu tới du lịch Jeonnam, hãy dành thời gian thưởng thức bào ngư nướng bơ Wando bạn nhé!
Photo by Official Blog Naver of Jeollanam-do Province
Nhận xét
Đăng nhận xét