Trải nghiệm làm Gimbap đáng nhớ tại thành phố Yeosu

 

Nét thanh bình và tươi trẻ của thành phố Yeosu đối với mình không chỉ biểu thị qua cảnh vật, thiên nhiên mà còn là con người và văn hóa truyền thống vốn có của người Hàn. Vì thế, khi du lịch ở Yeosu, bên cạnh việc vui chơi, thư giãn, bạn hãy thử học nấu và thưởng thức ẩm thực xứ Kim Chi do chính bản thân mình tự thực hiện nhé!

Năm ngoái (2024), đoàn supporter chúng mình có cơ hội ghé thăm “Học viện Văn hóa Ẩm thực Địa phương Yeosu” (여수향토요리문화학원). Địa điểm đang được giám đốc Kim Myeong-jin điều hành. Dưới sự hướng dẫn tận tình và vui vẻ của cô Kim, đoàn chúng mình đã bắt tay làm Bulgogi Gimbap (cơm cuộn thịt bò xào).

Tuy không phải lần đầu mình dùng hay nấu món ăn này, nhưng trải nghiệm được nghe thuyết minh và chỉ dẫn cụ thể bởi người bản xứ vẫn khiến mình cảm thấy thật mới mẻ, thú vị. Đặc biệt, đây cũng là lần đầu mình hiểu rõ cách thực hiện Gimbap theo khẩu vị địa phương, đồng thời còn là lần đầu mình thử qua hương vị độc đáo của lá mè (hoặc tía tô Hàn Quốc) hòa quyện trong món Gimbap quen thuộc.

#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2025JeollanamdoTourismSupporters #visitkorea #korea #koreabyme #dulichhanquoc #hanquoc #dulich #travel #koreatravel

JeollaNamdo SouthEast Asia Office Tỉnh Jeollanam

Photos & video by me