Cuộc gặp gỡ đầy thi vị tại những con phố ẩm thực đặc sắc ở huyện Damyang
Bên cạnh việc ngắm nhìn phong cảnh nên thơ, thì thưởng thức ẩm thực tiêu biểu của Jeollanam-do luôn khơi dậy trong lòng du khách sự hứng khởi và cảm giác háo hức. Đến với Damyang – nơi nổi tiếng bởi rừng tre xanh mướt bạt ngàn, du khách sẽ rất ngạc nhiên rằng khu vực huyện này còn sở hữu cả các con phố ẩm thực theo chủ đề cực kì độc đáo. Những con phố ấy không chỉ phục vụ nhiều mỹ vị đặc sắc đại diện cho Damyang, mà hơn thế, chúng đã tạo ra sự giao thoa đầy lôi cuốn khiến du khách phải lưu dấu vô vàn kỉ niệm khó quên.
Huyện Damyang mang tới du khách 3 con phố ẩm thực chủ đạo bao gồm: phố Damyang Tteokgalbi (#담양떡갈비거리), phố mì Damyang (#담양국수거리), cuối cùng là phố cơm súp Changpyeong (#창평국밥거리). Trong đó, 2 con phố Damyang Tteokgalbi và phố mì Damyang trở nên nổi bật với thực khách vì nét hấp dẫn, đi kèm cảm giác hạnh phúc khi thưởng thức những món ăn ngon miệng giữa không gian chữa lành, dễ chịu.
Nằm cạnh rừng tre Juknokwon trứ danh, phố Damyang Tteokgalbi có chiều dài khoảng 800 m, nó tập trung loạt quán ăn phục vụ món Tteokgalbi (sườn băm viên nướng) ngọt ngào, mọng nước. Bên cạnh thực đơn chính là Tteokgalbi, thì nơi đây còn tận dụng tre để chế biến thành món Daetongbap (cơm ống tre) hòa quyện hương thơm thoang thoảng của tre, cơm dẻo và các loại hạt (ví dụ: bạch quả, hạt dẻ, đậu đen,…) rất đặc sắc. Ngoài ra, măng tươi giòn cũng là một đặc sản không thể bỏ lỡ nếu du lịch đến Damyang vào tháng 5 – tháng 6. Bạn có thể dùng thử một vài món như: súp tương đậu măng (#죽순된장국), măng xào hạt tía tô (#죽순들깨볶음), hay măng ngâm (#죽순장아찌),…
Địa chỉ: Khu vực Juknokwon-ro, Damyang-eup, Damyang-gun, Jeollanam-do
Tương tự phố Damyang Tteokgalbi, phố mì Damyang lôi cuốn du khách bởi vị trí tọa lạc ngay gần Gwanbangjerim – khu rừng lãng mạn với hàng cây thủy sam thẳng tắp ngả bóng bên mặt hồ thơ mộng. Tuy nhiên, điều làm du khách chú ý ở phố mì Damyang chắc chắn là mùi súp cá cơm hấp dẫn, đi kèm những sợi mì dai thấm vị, cùng hàng người ngồi thưởng thức mì trong làn gió mát lành. Mặt khác, phố mì Damyang còn mang tới người dùng cảm nhận mới mẻ khi sáng tạo nên một số món như: mì lá tre (#댓잎물국수) + mì trộn lá tre (#댓잎비빔국수) được làm bởi sợi mì từ lá tre, hoặc mì trộn măng (#죽순비빔국수) có thành phần bao gồm măng giòn và thịt ốc khá lạ miệng. Địa chỉ: Khu vực Gaeksa 2-gil, Damyang-eup, Damyang-gun, Jeollanam-do
Photos by: Korea Tourism Organization, Official Youtube Channel of Damyang County *Note: These photos belong to the owners, not mine. I just use them to promote tourism in Jeonnam province, not commercial.
Nhận xét
Đăng nhận xét