[Hành trình khám phá ẩm thực đặc sắc ở Jeonnam] (phần 3)

3/ Mực nướng than (Mokpo Nakjihorong-gu-i)

Nhắc tới Mokpo – thành phố biển hiền hòa tọa lạc ở Jeollanam-do thì không thể thiếu được các món hải sản tươi ngon. Trong đó, món “mực nướng than” (Nakjihorong-gu-i hay “bạch tuộc chân dài nướng than”) chính xác là mỹ vị đặc biệt thu hút nhiều tín đồ đam mê ẩm thực tò mò tìm đến khám phá.

Nakjihorong-gu-i tựa như một bản giao hưởng dịu dàng thấm đượm và hòa quyện giữa vị xốt ướp cay ngọt, mùi thịt nướng thơm nức nở lan tỏa nơi khứu giác, cùng phần thịt bạch tuộc giòn được nấu chín vừa tới, tạo nên độ dai dễ chịu nhưng vẫn giữ lại sự mọng nước của từng thớ thịt.

Nếu muốn nếm thử Nakjihorong-gu-i, bạn có thể ghé thăm Dokcheongol – nhà hàng từng xuất hiện trên chương trình tạp kĩ “You Quiz on the Block” (dẫn dắt bởi MC Yoo Jae-suk và diễn viên hài Jo Se-ho) để thưởng thức món ăn này. Địa chỉ: 197 Mihang-ro, Mokpo-si, Jeollanam-do.

#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2024JeollanamdoTourismSupporters #visitkorea #korea #koreabyme #dulichhanquoc #hanquoc #dulich #travel #koreatravel #mokpo #nakjihoronggui

Hình ảnh cung cấp bởi: Tỉnh Jeollanam và JeollaNamdo SouthEast Asia Office